Marjorie Tana, spécialiste de la cuisine végétale
Qui suis-je ?
Je suis Marjorie Tana, passionnée de cuisine végétale et engagée pour un avenir plus durable. Formée en cuisine végétale, j’ai accompagné de nombreux restaurateurs dans leur transition vers une offre culinaire plus verte.
Mon parcours :
- Expérience : Plus de 10 ans d’expérience dans le conseil et la formation en restauration végétale.
- Formation : Diplômée en cuisine végétale par [Nom de l’École/Institution].
Mes réalisations :
- Consultation pour [Nom du Restaurant] : Réduction de l’empreinte carbone de 20 % en un an.
- Formation pour [Nom de l’Établissement] : Augmentation de 30 % des commandes de plats végétaux.
- Atelier pour [Nom de l’Entreprise] : Amélioration du bien-être des employés par une alimentation plus saine.
Pourquoi la cuisine végétale ?
La production de viande est une des principales causes de déforestation, responsable de 80 % de la déforestation en Amazonie. Adopter une alimentation plus végétale permet de préserver notre planète, de respecter les animaux et d’améliorer notre santé. Les régimes riches en fruits, légumes, légumineuses et noix sont associés à une réduction de 31 % des maladies cardiaques et de 24 % du risque de diabète de type 2 (Harvard T.H. Chan School of Public Health).
Préserver la planète, respecter les animaux, et améliorer votre santé – un plat à la fois.
Marjorie Tana
Mes engagements :
- Durabilité : Promouvoir une alimentation respectueuse de l’environnement.
- Inclusion : Offrir des options pour tous les régimes alimentaires.
- Santé : Favoriser une meilleure santé par une alimentation équilibrée.
Prêt(e) à transformer votre offre culinaire ? Contactez-moi dès aujourd’hui pour discuter de vos besoins et organiser une rencontre.
